Bán lẻ và F&B: quầy, thực đơn và bếp

Dành cho ai

Quản lý cửa hàng, thu ngân và chủ nhà hàng, quán cà phê. POS và F&B đều là beta.

Cửa hàng nhỏ dùng phần mềm bán lẻ tách khỏi kho và kế toán, còn quán F&B nhỏ giữ thực đơn, công thức và điểm thưởng ở sổ tay hoặc nhiều ứng dụng.

Thu ngân mở ca, bán bằng mã vạch, áp khuyến mãi và thu tiền mặt hoặc QR. — POS (beta)

Tiền mặt được đối soát cuối ca; kho và sổ cái tự cập nhật. — POS (beta)

F&B giữ thực đơn theo danh mục và công thức với định lượng nguyên liệu. — F&B — Thực đơn & công thức (beta)

Trạm bếp hiển thị đơn và trạng thái; chương trình tích điểm có hạng thành viên. — F&B (beta)

Inventory là sổ kho mà quầy bán ra từ đó. — Inventory

Accounting nhận bút toán bán hàng và VAT bán lẻ. — Accounting

App	Vai trò trong tình huống	Liên kết
POS (beta)	Bán tại quầy, ca, khuyến mãi (beta)	POS (beta)
F&B (beta)	Thực đơn, công thức, màn hình bếp, tích điểm (beta)	F&B (beta)
Inventory	Tồn kho	Inventory
Accounting	Sổ cái và VAT	Accounting

pos_manager: Bốn insight: so sánh cửa hàng, đối soát ngày, phát hiện thất thoát, bố trí nhân sự giờ cao điểm; chưa có skill hành động.
fnb_ops: Hai insight: năng suất bếp và giảm hao hụt; chưa có skill hành động.

POS là beta: không có chế độ offline, chưa hỗ trợ MoMo, QR chỉ chạy khi đã cấu hình VNPay hoặc ZaloPay.
HĐĐT POS phụ thuộc tích hợp HĐĐT của tenant; chưa kết nối nhà cung cấp thì app báo chưa cấu hình.
F&B là beta, mức hoàn thiện thấp đến trung bình. Màn hình bếp và đơn online chỉ hiển thị dữ liệu nạp sẵn và đổi trạng thái, chưa có đường tạo các đơn này, trang Báo cáo chưa có số liệu, kênh giao hàng mới chỉ khai báo, chưa đồng bộ.
Công thức hiện là tài liệu định lượng, chưa tự trừ kho nguyên liệu; F&B chưa nối POS, Inventory hay Accounting.